Le réseau Jeunes de la SFP soutient une association d'étudiants qui a créé un tournoi de physique/mathématiques à destination des lycéen.nes et collégien.nes. La partie physique se veut très tournée vers l'expérience. Le tournoi aura lieu à nouveau en ligne le 10 mai 2021. Une particularité : l'initiative est venue d'un étudiant croate, donc le tournoi se déroule simultanément en France et en Croatie.
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Hexagone est une compétition de physique et de mathématiques en ligne ouverte à tous. Nous invitons tous les lycéens et collégiens à participer. Lors de la compétition Hexagone, des équipes de trois élèves s’affronteront pendant cinq jours au terme desquels la meilleure solution ou approche aux problèmes l’emportera.
En vous faisant travailler en équipe sur un problème et en vous faisant utiliser toutes les ressources disponibles sur Internet, l’idée est de vous rapprocher d'un environnement de recherche, et d’encourager l'esprit d’investigation, la quête de connaissances et la recherche de compréhension.
Cette compétition, dont la première édition s’est déroulée l’année dernière en Croatie, devient internationale cette année avec la participation de la France.
La compétition commence le 10 mai 2021 et dure cinq jours pour les lycéens, sept jours pour les collégiens. Plus de détails, un exemple de problème et le formulaire d'inscription sont disponibles sur le site web : http://sesterokut.com/fr/
L’Enseignement face au changement climatique, un enjeu pour former les citoyens de demain
Muséum national d'Histoire naturelle : jeudi 27 mai 2021
Ouverture des inscriptions
Météo et climat consacre sa 13e Journée scientifique à la formation des jeunes générations, appelées à être des acteurs majeurs de la transition écologique. Cette journée se tiendra au Muséum national d'Histoire naturelle (Paris 5e) et sera diffusée en direct sur Internet.
Dans un contexte où les défis environnementaux, en particulier ceux liés au climat, sont au cœur de la société, cette formation des jeunes générations est donc un enjeu primordial et la responsabilité particulière de nombreux acteurs, que ce soit dans l’éducation formelle ou informelle, primaire ou secondaire, ou dans l’éducation supérieure.
Associant des spécialistes du système éducatif, des chercheurs, des représentants d'Organisation non gouvernementale (ONG) et Think-Tank et des acteurs de la transition écologique, cette Journée s’articulera autour de trois sessions :
Session 1 – Savoirs et enjeux éducatifs
Session 2 – Quels défis pour la mise en œuvre de l’enseignement de ces savoirs ?
Session 3 – Pourquoi former des citoyens engagés ?
Le programme et l’inscription obligatoire et gratuite :
https://meteoetclimat.fr/nos-activites/journees-scientifiques/journee-scientifique-paris-2021/
Comment concilier les spécificités des sciences physiques avec les impératifs mathématiques nécessaires pour maîtriser avec succès les calculs numériques qui rythment les activités menées par nos élèves de collège et lycée ? Établir des proportions, opérer des conversions, exprimer des pourcentages, mettre en œuvre des expressions littérales puis effectuer des applications numériques, autant de règles qui nécessitent que le mathématicien et le physicien marchent de concert.
Mais souvent surgit une barrière qui sépare la langue du physicien de celle du mathématicien : le fait que chez les physiciens, l’on manipule des « grandeurs » auxquelles sont attachées des unités, ce qui nécessite un surplus d’information qu’il faut noter de façon acceptée et partagée par nos deux disciplines. C’est ainsi que les symboles des unités des grandeurs physiques sont désormais traitées comme des entités mathématiques. Il en résulte des règles rigoureuses dans l’usage des notations, qui se veulent universelles selon les recommandations éditées notamment par le BIPM (Bureau international des poids et mesures).
À cet effet, l’IREM (Institut de recherche sur l'enseignement des mathématiques) de Paris, par son groupe Mathématiques des grandeurs et modélisations, avec les contributions de l’Inspection pédagogique régionale de physique-chimie de l’Académie de Créteil, a édité un guide destiné aux enseignants de physique-chimie que vous trouverez dans les ressources. Le fichier est téléchargeable à l'adresse :
https://irem.u-paris.fr/g2m-mathematiques-des-grandeurs-et-modelisation
Hervé This nous annonce que l’École Le Cordon bleu met à disposition de tous des masterclass qu’il a réalisées :
Nous vous informons de l'ouverture d'un poste de PRAG en Physique pour la prépa des INP de Grenoble.
Vous trouverez les informations utiles sur le document : https://www.galaxie.enseignementsup-recherche.gouv.fr/ensup/ListesPostesPublies/VEGA/0381912X/FOPC_0381912X_4166.pdf
Date de fermeture des candidatures : 9 avril 2021.
La gastronomie moléculaire n'a jamais été aussi active
- Le 12 mai 2021, visioconférence (en anglais) à l'occasion de la publication du Handbook of Molecular Gastronomy aux éditions CRC Press. Les interventions couvriront les trois champs du livre : travaux scientifiques (= gastronomie moléculaire), applications de la gastronomie moléculaire à l'enseignement, applications de la gastronomie moléculaire à l'art culinaire.
- Du 1er au 3 juin 2021, le 10e International Workshop on Molecular and Physical Gastronomy (en anglais) sur le thème des « Suspensions ».
- Le 4 juin 2021 à 14h : finales des 8e et 9e Concours internationaux de gastronomie moléculaire : https://eu.bbcollab.com/guest/43c1b4f0027a455b80ba0a8b6a0ccff8
Les propositions des candidats seront évaluées par avance, à partir du 25 mai 2021, et mises en ligne sur le site du Centre international de gastronomie moléculaire et physique. Les candidats retenus seront invités à présenter leurs travaux le 4 juin 2021, avant la décision du jury et la remise des prix. Pour l'instant, nous avons décidé une double finale en visioconférence, mais évidemment, au cas où nous le pourrions, nous serions heureux de faire une finale en présentiel, à AgroParisTech, Paris (France).
Tout cela est organisé par le Centre international de gastronomie moléculaire AgroParisTech-Inrae.
Inscriptions (gratuites) à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Conférences de la section locale "Paris-Sud"
Cher collègue,
Chère collègue,
Hervé This nous signale la parution d’un autre article qu’il a écrit « La rigueur terminologique pour les concepts de la chimie : une base pour des choix de société rationnels » paru sur le site AAF (Académie d’agriculture de France) et est disponible en fichier joint.
Résumé : Les prises de décisions qui engagent les collectivités en matière d’alimentation se fondent souvent sur le maniement de concepts de chimie. S’impose, de ce fait, une rigueur terminologique qui ne laisse pas de place aux doutes quant à la nature des objets dont on discute. Cet article examine des exemples fréquents de confusions dues à des abus de langage, et il conclut avec un appel au renforcement des enseignements de chimie soutenus, introduits dès l'école primaire.
N’hésitez pas à le diffuser largement, il est aussi disponible à l’adresse : https://www.academie-agriculture.fr/publications/notes-academiques
Vous trouverez aussi le compte-rendu du dernier séminaire de gastronomie moléculaire, à savoir :
- une discussion de l'usage parfois fautif du mot "pochage" ;
- une nouvelle réfutation de la théorie (fautive, donc) des cuissons par concentration et par expansion, pour les légumes
- un début de travail sur les classifications des pâtes à foncer : là encore, il va falloir faire du ménage
- des résultats de tests expérimentaux sur le pochage des oeufs.
Cher collègue,
Chère collègue,
Hervé This nous signale la parution d’un article « Un bon croquis vaut mieux qu’un long discours ? » de Judith Juvin, Marie-Charlotte Belhomme, Stéphanie Castex, Christophe Bliard et Arnaud Haudrechy paru sur le site AAF (Académie d’agriculture de France) et est disponible en fichier joint.
Résumé : En disant « Un bon croquis vaut mieux qu’un long discours », Napoléon Bonaparte, pourtant promoteur de la production de sucre de betterave, n’imaginait sans doute pas contribuer au débat sur la représentation stéréochimique des sucres. Dessiner la structure d’une molécule de sucre (en anglais, la terminologie anachronique « hydrate de carbone » subsiste parfois) impose de transcrire, le plus fidèlement possible et sans ambiguïté, une correspondance entre une réalité tridimensionnelle et une représentation bidimensionnelle. Depuis les propositions initiales d’Emil Fischer, plusieurs méthodes ont été présentées. Cet article vise à faire prendre conscience de la subtilité des représentations isomériques des molécules de sucres.
N’hésitez pas à le diffuser largement, il est aussi disponible à l’adresse : https://www.academie-agriculture.fr/publications/notes-academiques
Vous trouverez aussi le compte-rendu du dernier séminaire de gastronomie moléculaire, à savoir :
- une discussion de l'usage parfois fautif du mot "pochage" ;
- une nouvelle réfutation de la théorie (fautive, donc) des cuissons par concentration et par expansion, pour les légumes
- un début de travail sur les classifications des pâtes à foncer : là encore, il va falloir faire du ménage
- des résultats de tests expérimentaux sur le pochage des oeufs.
Plusieurs sociétés savantes et associations de promotion de la place des femmes dans la science sont très inquiètes de la réforme en cours des maquettes des Master MEEF (Métiers de l'Enseignement, de l'Education et de la Formation) premier degré.
Elles conjurent le gouvernement de ne pas sacrifier la formation scientifique des enseignantes et enseignants du primaire.
A l'initiative de la Commission Enseignement de la Société Française de Physique, une lettre rédigée collectivement a été envoyée le 9 février 2021 aux Ministres
- Michel Blanquer, Ministre de l'Éducation nationale, de la Jeunesse et des Sports,
- Frédérique Vidal, Ministre de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation,
- Élisabeth Moreno, déléguée auprès du Premier ministre, chargée de l'Égalité entre les femmes et les hommes, de la Diversité et de l'Égalité des chances,
- Marlène Schiappa, déléguée auprès du ministre de l'Intérieur, chargée de la Citoyenneté
L'UdPPC est signataire de cette lettre ouverte que vous trouverez en pièce jointe à cet article.
Liste des signataires et texte de la lettre sur le site de la SFP :
https://www.sfpnet.fr/mobilisation-pour-une-meilleure-formation-scientifique-des-enseignant-e-s-du-primaire
hexagone.pdf